淺禾桿黃色，晶瑩透亮；富含槐花、青草、蜂蜜的香氣，以及長相思品種特有的西番蓮的氣息；口感清爽，酸度怡人。

8-10℃飲用，非常適合搭配原汁原味的貝類和魚類。